发布时间:2023-03-15源自:www.pzh5.com作者:daniel
1、拿手术刀讲究精细,而拿菜刀则需要创意!
2、钻研理论,勤于实践,谦虚谨慎,精益求精。
3、原料变质不出,着火烟熏不出,异物杂物不出,标签不贴不出,菜夹不夹不出!
4、厨房里培养出来的除了流氓就是色狼!
5、颜色不正不出,味道不佳不出,数量不足不出,形状不美不出,温度不够不出。
6、当你的希望一个个落空,你也要坚定,要沉着!
7、厨师是创造文明的无名英雄。
8、昨晚多几分钟的准备,今天少几小时的麻烦。
9、以厨艺赢人,以厨德服人。
10、为人要正直,做事重责任。
11、采人之长,补己之短,学无止境,永不停步。
12、因为当真,所以优秀,没有最好,只做更好!
13、平时吃点肉,老板心难受!
14、有味者使之出,无味者使之入。
15、多做一点点,细心一点点,努力一点点,事业成功新起点。
16、对师傅尊师重道、对徒弟持教传艺、对厨艺精益求精、对自己严以律己。
17、提升菜品,细分再细分;提升人品,检讨再检讨。
18、不能舔自己手指的厨师就不是好厨师。
19、不要等待机会,而要创造机会。
20、行动是治愈恐惧的良药,而犹豫、拖延将不断滋养恐惧。
1、活到老,学到老,爱拼才会赢。
2、学厨先学德,德有多高,艺有多深。
3、个厨师九个坏,不坏的那个在炒菜!
4、世上没有绝望的处境,只有对处境绝望的人。
5、只要有信心,就能在信念中行走。
6、厨师不好色,炒菜没特色。厨师不打洞,炒锅翻不动!
7、厨师最重要的素质就是准时,这同样也是对客人的要求。
8、厨师的手艺不全是厨房里学成的。
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10、勤天下无难事,一懒天下皆难事。
11、没有天生的信心,只有不断培养的信心。
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